In den letzten Jahren haben hervorragende inländische Unternehmen angesichts des sich kontinuierlich verschärfenden Wettbewerbs in der Fleischwarenindustrie der Verbesserung des Produktionsumfelds immer mehr Aufmerksamkeit gewidmet, und die Anforderungen an die Lebensmittelhygiene und -sicherheit beim Innenausbau von Fleischverarbeitungswerkstätten sind ständig gestiegen.

Shandong Shuochang Food Co., Ltd. (im Folgenden „Shuochang“ genannt) ist ein moderner, großer Fleischwarenproduktions- und -verarbeitungsbetrieb aus einer Hand, der sich hauptsächlich mit der Geflügelzucht, Futterverarbeitung, Geflügelaufzucht, Schlachtung und Verarbeitung, Lebensmittelverarbeitung und dem Verkauf sowie verwandten Fleischgeschäften befasst.

Die Gesamtinvestition für das Neubauprojekt der Fabrik von Shuochang beträgt 1.2 Milliarden Yuan. Nach der Fertigstellung wird die Jahresproduktion von Hähnchenprodukten und gekochten Produkten 160,000 Tonnen betragen, wovon 20,000 Tonnen exportiert werden, womit es beim Geflügelfleischexport in der Stadt Weifang den ersten Platz einnimmt. Die Fertigstellung des Projekts kann direkt mehr als 2,000 Arbeitsplätze in umliegenden Städten und Dörfern schaffen

Shandong Shuochang Food Co., Ltd.

Projektadresse: Weifang, Shandong

Produkte: Edelstahl-Reinraum Paneel, Edelstahl wasserdichter Wandbese

Paneel Verbrauch: 24000㎡

Schlacht- und Zerlegewerkstatt

Anwendungsszenarien: Funktionsraum in der Schlachtwerkstatt – Hühneraufhängetisch, Blutaustrittsraum, Enthaarungsraum, Vorkühlraum, Zerlegeraum, Nebenprodukt-Verarbeitungsraum

Die Herausforderung für die Schlachtwerkstatt besteht darin, dass der Einsatz großer Wassermengen zum Waschen im Produktionsprozess viel Wasserdampf erzeugt, was zu einer Umgebung mit niedrigen Temperaturen und hoher Luftfeuchtigkeit führt, sowie das Problem der Schmutz- und Bakterienansammlung durch die Vermischung von Blutflecken, Wasserflecken und Wasserdampf an den Wänden.

Daher stellt das Wandsystem des Schlachthofs extrem hohe Anforderungen an Materialien wie Korrosionsschutz, einfache Reinigung und hohe Anforderungen an die Dichtigkeit der Verbindung zwischen Wand und Boden.

Das von Cnsterilezoom für das neue Shuochang-Werk lautet wie folgt: Die Wandpaneele bestehen aus 50 mm dickem, doppelseitigem Edelstahl-Doppelglas-Magnesia-Steinwoll- Sandwich paneelen, und die Deckenelemente bestehen aus 75 mm dicken, einseitigen Edelstahl-Einglas-Magnesia-Steinwoll- Sandwich paneelen.

Das von Cnsterilezoom verwendete Edelstahlblech ist ein Edelstahlprodukt, das nach zahlreichen gezielten Versuchen absolute Vorteile hinsichtlich Korrosionsschutz, Wasserdichtigkeit, Fingerabdruckresistenz und anderen Eigenschaften aufweist. Wir glauben, dass die strengste Kontrolle des Plattenmaterials einer der Schlüsselfaktoren ist, um die Überlegenheit des Reinraum paneels zu gewährleisten.

Werkstatt für die Verarbeitung von gekochten Lebensmitteln

Einsatzszenarien: Funktionsraum einer Werkstatt für die Verarbeitung von gekochten Lebensmitteln – Innen-/Aussenverpackungsraum, Auftauraum, Vor-/Nachbereitungsraum, Zwischenlagerraum

Angesichts der in Werkstätten für die Verarbeitung von gekochten Lebensmitteln üblichen Anforderungen an hohe Öl-, Temperatur- und Feuchtigkeitswerte hat Cnsterilezoom das Gehäuseproduktkonzept für die Werkstatt zur Verarbeitung von gekochten Lebensmitteln für das neue Shuochang-Werk entworfen: Die innere Trennwand verwendet doppelseitige Edelstahl-Doppelglas-Magnesium-Steinwoll- Sandwichpaneele, und die Decken- platte 75 mm einseitige Edelstahl-Einglas-Magnesium-Steinwoll- Sandwichplatte wird verwendet, und eine wasserdichte Sockelleiste aus Edelstahl wird verwendet, um Boden und Wandplatte zur Abdichtung zu behandeln.

Die wasserdichte Sockelleiste aus Edelstahl kann das Problem hygienischer toter Winkel wirksam vermeiden, die durch die langfristige Ansammlung von Wasser am Boden der Platte verursacht werden, wenn Wasserdampf und Ölflecken an der Wandoberfläche herunterlaufen.

CnsterilezoomDie wasserdichten Edelstahl-Sockelleistenprodukte von 304 Edelstahl gefertigt, die integral gepresst, geschweißt und poliert wurden. Das Produkt hat eine lange Lebensdauer, was die langfristigen Betriebs- und Wartungskosten erheblich reduziert.

Wir waren schon immer kundenorientiert, haben gemeinsam mit der Industrie innovationen vorangetrieben und die Marktentwicklung durch Technologie vorangetrieben.